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Produits locaux du Brabant wallon

1 Jui 2017

Diversification agricole : Projet « Produits locaux du Brabant wallon »

Il s’agit d’un projet visant à commercialiser dans les grandes surfaces des produits locaux en provenance directe des producteurs tout en développant un cadre relationnel, sans intermédiaire entre les petits producteurs et le Groupe, formalisé par l’élaboration d’un contrat type assortis de conditions particulières (en matière de livraison, de paiement,...) adapté à la taille des producteurs et d’une charte respectant l’intérêt des parties.

Le rôle du CPAR consiste à :

  • fournir un encadrement par la réalisation de formations visant par exemple une aide à la fixation d’un prix de vente correct rémunérateur pour le producteur ;
  • rendre des avis, en tenant compte des demandes spécifiques des producteurs, sur la charte et les contrats qui ont été développés en Brabant wallon ;
  • fournir une aide à la promotion des producteurs par la réalisation de visuels.

 

videocarteproducteurslocauxParmi les 45 producteurs locaux inscrits dans ce projet actuellement, certains sont des agriculteurs vendant des produits de la ferme telle que légumes, fruits, viandes, produits laitiers ou vin. Il y a également des artisans proposant des produits transformés tels des bières et alcools, chocolats, produits boulangers, glaces, etc.

De ce projet a découlé l’identification de nouveaux services à développer pour soutenir les efforts d’élargissement de commercialisation des produits locaux ; à savoir la conception d’une plate-forme logistique de transports de produits pour les agriculteurs et les Très Petites Entreprises (TPE).

Le CPAR a suivi et accompagné en 2014 les démarches réalisées par le GAL Culturalité asbl pour le développement de cet outil.

CPAR

Le centre provincial de l'agriculture et de la ruralité

17 rue St-Nicolas
1310 La Hulpe

Heures d'ouverture de 9h00 à 16h00 du Lundi au Vendredi

Téléphone : 02 656 09 70

Email : agriculture@brabantwallon.be

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